Ak sa budeme stravovať tak ako doteraz, v roku 2050 budeme potrebovať tri planéty ako je naša, aby sme sa všetci nasýtili. Vedci sa čoraz viac zhodujú na tom, že je nevyhnutné, aby bola naša strava viac na rastlinnej báze. Lisette Kreischerová, holandská vegánska gurmánka a Mark Kulsdom, filmár, sa rozhodli prijať výzvu a posvietiť si na potravinu budúcnosti – morské riasy, chaluhy. Idú do New Yorku, kde sa pohrúžia do najlepšej vegánskej kultúry na svete, aby našli najlepší recept s morskými riasami. Holandský dokumentárny film .